食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒肉的做法步骤
-
1芹菜和青椒洗净，切好备用。 -
2猪肉切薄片，肥瘦分开。 -
3大蒜切片。 -
4坐锅，放入肥肉煸炒。 -
5待肥肉油差不多被煸出，倒入瘦肉。大火翻炒。 -
6待肉微黄，剩出备用。 -
7另起锅，锅内留底油，加入芹菜和青椒。 -
8加蒜粒。 -
9待芹菜和青椒八九分熟时，倒入肉翻炒。 -
10加食盐，酱油，鸡精和蚝油调味。最后加蒜叶。 -
11翻炒均匀。 -
12出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红豆小米粥
- 青椒炒茄子
- 炸薯条
- 红烧小排
- 黄花菜炒肉丝
- 香辣豆腐
- 肉丝豆角
- 五谷杂粮米饭
- 蛋挞液
- 宝宝海参蒸蛋
- 红烧土豆
- 芒果咖喱鸡
- 豆皮拌木耳
- 炸肉丸
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