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诗文
春饼
释义
食材明细
主料
面粉
500g
鸡蛋
1个
温水
适量
辅料
土豆丝
适量
肘子肉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
春饼的做法步骤
1
500g面粉一个鸡蛋加适量温水,和成面团,软硬程度可以已饺子皮为标准。
2
揉成面团用保鲜膜包上醒一下。
3
揪成饺子皮大小的份,压成薄饼。
4
用擀面杖擀成薄饼,中间抹食用油,四五个摞在一起。擀成薄饼。这步也可以买现成的饺子皮直接做更省事。
5
上屉蒸十分钟。
6
出锅撕开。
7
加喜欢的配菜就是春饼了。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:20:13