食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青脆荷兰豆的做法步骤
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1将荷兰豆去丝用刀将豆从腹侧斜切三刀，将蒜切片，姜切丝。
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2将油入锅，油热放姜蒜，再放荷兰豆翻炒。
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3翻炒5秒钟，淋少量水，加少量盐，盖锅闷15秒。开锅加盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
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