正宗青脆荷兰豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青脆荷兰豆
释义	食材明细主料荷兰豆适量辅料蒜瓣两粒姜适量（切丝）盐水适量植物油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度青脆荷兰豆的做法步骤 1 将荷兰豆去丝用刀将豆从腹侧斜切三刀，将蒜切片，姜切丝。 2 将油入锅，油热放姜蒜，再放荷兰豆翻炒。 3 翻炒5秒钟，淋少量水，加少量盐，盖锅闷15秒。开锅加盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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