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蒜蓉粉丝龙利鱼——适合夏季的蒸菜!
释义
食材明细
主料
龙利鱼
1条
娃娃菜
1颗
粉丝
1团
辅料
香葱
1根
姜
3片
蒜
4瓣
小米辣
1个
调料
酱油
4匙
蚝油
1匙
水
3匙
植物油
1大匙
干淀粉
1匙
料酒
1匙
香油
少许
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝龙利鱼的做法步骤
1
龙利鱼解冻,粉丝泡水。
2
姜切丝,蒜切末,香葱,小米辣切碎。娃娃菜切两半!
3
龙利鱼切片,用料酒,盐,干淀粉腌制15分钟。
4
,蒜末,松茸酱油,臻品蚝油,香油,胡椒粉,水混合备用。
5
大碗内铺一层娃娃菜,淋上适量调料汁!
6
再铺上粉丝-调料汁-龙利鱼-姜丝-调料汁。
7
上锅蒸15分钟即可
8
出锅后撒上葱花和小米椒。淋上少许热油即可!
9
夏日减脂餐!
小窍门
用白菜也可以。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/11 6:38:30