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诗文 玉米奶露吐司
释义
玉米奶露吐司的做法
“玉米清甜,牛奶醇香,这款简单的美妙饮品添加在吐司里,自不然令这个玉米奶露吐司更加芳香,诱人!”

食材明细

主料
  • 水果玉米 1碗
  • 牛奶 2碗
  • 高粉 250克
  • 60克
  • 橄榄油 1大匙
  • 酵母 3.6克
辅料
  • 2克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

玉米奶露吐司的做法步骤

  • 玉米奶露吐司的做法步骤:1
    1
    水果玉米1碗、牛奶2碗放一起,泡15分钟
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:2
    2
    用破壁机把成细浆
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:3
    3
    取玉米奶液120克与高粉100克,酵母放面包机内
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:4
    4
    拌均匀后发酵2倍大,下高粉150克,糖、盐、玉米奶液100克
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:5
    5
    拌均匀后下橄榄油
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:6
    6
    拌至有点出膜
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:7
    7
    静置发酵
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:8
    8
    面团发至2.5倍大
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:9
    9
    取出面团排气,分成三份,松驰15分钟
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:10
    10
    每份面团擀成大片
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:11
    11
    面片对叠
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:12
    12
    再擀成条状
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:13
    13
    卷起
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:14
    14
    面团放吐司模内
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:15
    15
    发酵至7分满
  • 玉米奶露吐司的做法步骤:16
    16
    烤箱180度,烤40分钟左右,出炉晾凉即可食用
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/18 19:24:31