食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣山椒鸡珍的做法步骤
-
1鸡珍清洗干净。 -
2红椒切圈，葱切段，姜切丝。 -
3泡山椒 -
4鸡珍入放了姜片及料酒的滚水里飞水至熟即捞出过冷河。 -
5将鸡珍切薄片。 -
6姜丝，葱段和红椒圈放入较大容器里，加入花椒粒（用刀背拍松），盐，白糖，料酒，香醋，辣椒油，香油，鸡粉拌匀。 -
7加入鸡珍和泡山椒。 -
8拌匀后腌制10分钟，食用时调入适量香油即可。
小窍门
刚拌好的鸡珍一定要经过短时间的腌制口感会更好，更入味。
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 蟹肉棒炒鸡蛋
- 蛋挞冰淇淋
- 紫薯大米饭
- 荆条蜜燕麦羹
- 拔丝白薯
- KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】
- 5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】
- 香酥可口————————【软炸里脊肉】
- 【番茄自制美食】一颗颗金黄的中式小点精灵——蛋黄酥
- 【糖醋蒜】蕴藏的味道
- 食面埋伏——茉香海鲜辣拌面
- 培根豆
- 蒜泥木耳菜
- 香浓北海道蔓越莓吐司
- 韩式鳕鱼烧土豆
- 酸菜肉包
- 老式鸡蛋糕
- 自制辣椒酱
- 红枣冰凉粉
- 螃蟹炒年糕
- 香辣豆豉鸭
- 碎碎冰红糖冰凉粉
- 啤酒鸭
- 蒜拌凉粉
- 咸笋猪头肉
- 什么赏什么罚的成语
- 什么赏什么置的成语
- 什么赏什么诛的成语
- 什么赏什么费的成语
- 什么赏什么辈的成语
- 什么赏什么饵的成语
- 什么赐什么师的成语
- 什么赐什么度的成语
- 什么赐什么机的成语
- 什么赐什么福的成语
- 什么赖什么人的成语
- 什么赖什么寂的成语
- 什么赖什么徒的成语
- 什么赖什么泼的成语
- 什么赖什么直的成语
- 千手眼白玉观音偈嘲金使（宋·径山寺僧）
- 千手眼观音赞（宋·释师观）
- 千手观音庵（明·张元凯）
- 千手院访赖全上人（清·蔡温）
- 千斤行（明·许国佐）
- 千日（宋·赵师秀）
- 千春词 寿游侍郎（宋·无名氏）
- 千松图（宋末元初·吕徽之）
- 千松坟（近现代·沙曾达）
- 千松岭（唐·顾况）
- 千柳（明·郭之奇）
- 千泉（元·耶律铸）
- 千牛将军宁国伯祖（明·何绛）
- 千瓣二色桃花（宋·华镇）
- 千甍夕照（清·戴梓）
- 中国交通运输业发展报告(2011版)/交通运输蓝皮书
- 2011年中国广州社会形势分析与预测(2011版)/广州蓝皮书
- 国家社科基金项目成果选介汇编(第7辑)
- 水利史话/物质文明系列/中国史话
- 呼唤理性(全球变暖的冷思考)/气候变化与人类发展译丛
- 北京社会服务管理创新
- 俄罗斯东欧中亚国家发展报告(2011版)/俄罗斯东欧中亚黄皮书
- 依附式发展的第三部门/非营利研究丛书
- 中国基督教史话/思想学术系列/中国史话
- 族群的演进博弈--中国图瓦人研究
- 隋代诗歌研究
- 中国法治建设年度报告(2010中英文)
- 纠结(现代生活为什么让我们幸福不起来)
- 主题班队会案例新编(综合版)
- 假如给我三天光明(精装插图珍藏版)