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诗文
西芹木耳
释义
食材明细
主料
西芹
三根
木耳
适量
辅料
带皮五花肉
一块
姜
适量
大蒜
三瓣
蒸鱼豉油
少许
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西芹木耳的做法步骤
1
准备好西芹,木耳和带皮五花肉,五花肉已经切片。
2
西芹用横刀法切成片。
3
切好的西芹,木耳撕成小朵,姜切末,蒜切片。
4
锅中放油,煸炒五花肉。
5
肉变色后放姜末和蒜片爆香。
6
倒入少许蒸鱼豉油调色。
7
倒入西芹和木耳继续煸炒。
8
加少许盐调味,拌匀出锅。
9
西芹吃起来脆脆,五花肉连着起,吃起来有嚼劲。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/29 0:38:21