网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
西红柿鸡蛋疙瘩汤
释义
“清清淡淡的素汤。”
食材明细
主料
面粉
200g
西红柿
1个
香菇
3朵
鸡蛋
2个
辅料
香菜
4根
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1
煮锅根据人数加适量水我这是3人份。煮锅做火上烧水,这时开始处理蔬菜,洗净,西红柿切小丁,切好后直接丢在锅里。
2
香菇焯水后切丁,香菜切小段,鸡蛋打散。
3
水开后开始拌疙瘩,面粉放稍大点的盆内,水老头开最小,接着细小的水流用筷子快速划圈搅拌,就会拌出小疙瘩。
4
拌好的疙瘩放锅里,盆里剩余的面粉末加少许水拌匀也放锅里搅拌均匀,这样汤会有一点黏性(个人认为这样的口感好)。
5
锅开后依次放入香菇,酱油,醋,盐调味。
6
调好味后左手把蛋液划圈的方式快速倒入锅里,右手同时拿勺从汤里以底往上轻翻,这样蛋花比较均匀。完成后关火,放入香菜,香油。拌均匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类
随便看
椒盐带鱼
菠菜瘦肉粥
番茄土豆
红烧羊排
青蒜炒麻辣香肠
酥脆花生米 三步搞定
蒜蓉炒豌豆尖
香菜老醋凉拌花生米
龙利鱼韭菜春卷
芦笋炒蛋
低温慢煮牛排
酸爽的清江鱼 酸菜与馋小江最配
酱香滑羊肉
家常萝卜丝
蔓越莓花生牛轧糖
爆炒小河虾
广式生啫鱼头
菠菜鸡蛋糕
鱼香炒面
自制风干腊肠
麻辣烫
糖醋排骨
芋香粥
豉香白虾
懒人版酱鸡腿
年湮什么什么的成语
年湮代远
年灾什么什么的成语
年灾月厄
年灾月晦
年登什么什么的成语
年登花甲
年盛什么什么的成语
年盛气强
年经什么什么的成语
年经国纬
年老什么什么的成语
年老体弱
年老体衰
年老力衰
暮阑公藏游见寄步韵奉和(当代·秦鸿)
暮雨刘以正过饮(明·何景明)
暮雨夜泊(明·程敏政)
暮雨客去(明·陈献章)
暮雨山行感怀(明·谢榛)
暮雨投宿苍公山房衰树寒烟深门紧闭题板而去(明·黄渊)
暮雨既霁将儿辈登多稼亭(宋·杨万里)
暮雨曲(清·杨芳灿)
暮雨有感(明·谢榛)
暮雨独坐(明·王讴)
暮雨登上方山(明·顾璘)
暮雨登圆通阁望邺城有感(明·谢榛)
暮雨谣三叠(清·龚自珍)
暮雨送春(明·谢榛)
暮雨郊游门次桐江许启衷韵(明·王缜)
三只小猴子(精)
绿山墙的安妮(插图典藏本)(精)
警察的政治学分析(原书第4版)/社会治理丛书
胡同的故事(精)
大退场(企业家如何急流勇退)
月亮去哪儿了(精)
方志敏精神是怎样炼成的(注音版)
山谷中的秘密/纯美桥梁书
说服式设计七原则(用设计影响用户的选择)/图灵交互设计丛书
田野瓦檐和雨/何士光文集
中国生猪价格波动机理与生猪期货市场发育研究
中国-东盟民族体育的融合发展(以文化差异的视角)
国际发展合作(理论实践与评估)
中国文化产品贸易本地市场效应研究
俞樾函札辑补
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 21:25:50