网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
西红柿鸡蛋疙瘩汤
释义
“清清淡淡的素汤。”
食材明细
主料
面粉
200g
西红柿
1个
香菇
3朵
鸡蛋
2个
辅料
香菜
4根
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1
煮锅根据人数加适量水我这是3人份。煮锅做火上烧水,这时开始处理蔬菜,洗净,西红柿切小丁,切好后直接丢在锅里。
2
香菇焯水后切丁,香菜切小段,鸡蛋打散。
3
水开后开始拌疙瘩,面粉放稍大点的盆内,水老头开最小,接着细小的水流用筷子快速划圈搅拌,就会拌出小疙瘩。
4
拌好的疙瘩放锅里,盆里剩余的面粉末加少许水拌匀也放锅里搅拌均匀,这样汤会有一点黏性(个人认为这样的口感好)。
5
锅开后依次放入香菇,酱油,醋,盐调味。
6
调好味后左手把蛋液划圈的方式快速倒入锅里,右手同时拿勺从汤里以底往上轻翻,这样蛋花比较均匀。完成后关火,放入香菜,香油。拌均匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类
随便看
南瓜花酿
秋葵蛋炒饭
山药紫薯糕(简约无糖版)
全麦吐司
自制香橙果酱
黄豆牛肉酱
八寸戚风蛋糕
狼牙土豆自制版土豆
糯米莲藕
夏季瘦身不是梦:质朴美味豆角烧茄子
手作Q麻薯
【四叶小馆】烤烤:桃酥
自制凉粉
肉松
豆渣和豆馅儿
黑米松软窝窝头
肉松
莲藕炒肉
蜜制叉烧
三丝炒面
荷叶猪肘子南方人叫蹄膀,不怕粘锅
正宗老成都宫保鸡丁
五香猪排
苦瓜炒肉
野菜饺子
将胸比肚
将虾什么什么的成语
将虾钓鳖
将要结束了用英语怎么说
将计什么什么的成语
将计就计
将遇什么什么的成语
将遇良才
将遇良材
将错什么什么的成语
将错就错
将门什么什么的成语
将门出将
将门无犬子
将门有将
偈(宋·诸葛赓)
偈(宋·谢方叔)
偈(宋·都贶)
偈(宋·释世奇)
偈(宋·释中仁)
偈(宋·释义怀)
偈(宋·释义怀)
偈(宋·释义怀)
偈(宋·释了元)
偈(宋·释了常)
偈(宋·释了心)
偈(宋·释了性)
偈(宋·释了璨)
偈(宋·释仁绘)
偈(宋·释从密)
巨龙与洋人
土壤改良与耕地质量提升技术
影视音乐理论与美学研究
C语言程序设计基础教程
市域快线快慢车运行组织理论与实践
地面目标宽带雷达信号仿真与智能感知技术
甲虫博物馆(赠品盒装版)赠古尔德手绘鹦鹉高清大图
物联网通信技术
电子电路创新实践教程
巴扬自由低音手风琴演奏教程 下册
高中数学一点一题型 二轮强化训练
刘兰芳的艺术世界
农业政策法规汇编
旅游规划与开发实验教程
机械制图
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/26 4:18:25