食材明细
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- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电饭煲自制面包的做法步骤
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1准备好食材，打入两个鸡蛋，酵母粉放入面粉中用牛奶搅拌均匀，同时把融化的黄油一起放入面盆中。 -
2揉搓大约五、六分钟，放入碗内饧发（北方地区冬天最好放温水锅中，以利于饧发）。
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3饧发原面团的两倍大即可下一步。
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4放案板上分成大小均匀的五等分。
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5包入馅料（豆沙、枣泥、黑芝麻等均可）。然后捏紧收口团成圆状。
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6电饭锅锅底刷油防止粘连，继续饧发20分钟。发好后在面包坯子上刷全蛋液，撒上芝麻粒。
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7二十分钟后的样子。
使用的厨具：电饭煲
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