食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒腰花的做法步骤
-
1将腰花中间的胫等去除干净，并切成腰花。 -
2将腰花中放入少许糖，料酒，淀粉，老抽拌匀备用。 -
3洋葱洗净，并切成小块。锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟，加入少许生抽。炒至洋葱软烂即可。 -
4再放入腌好的腰花，加入少许糖和少许盐。大火炒3-5分钟即可出锅。
小窍门
腰花不易炒的过久，3-5分钟足矣。
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