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诗文
洋葱炒腰花
释义
食材明细
主料
腰花
适量
洋葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒腰花的做法步骤
1
将腰花中间的胫等去除干净,并切成腰花。
2
将腰花中放入少许糖,料酒,淀粉,老抽拌匀备用。
3
洋葱洗净,并切成小块。锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟,加入少许生抽。炒至洋葱软烂即可。
4
再放入腌好的腰花,加入少许糖和少许盐。大火炒3-5分钟即可出锅。
小窍门
腰花不易炒的过久,3-5分钟足矣。
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更新时间:2025/6/2 22:35:55