“寒冷干燥的冬季到了，身边懂养生的朋友们常常说起秋收冬藏，所谓“冬藏”，简单来说就是说冬季要注意休养生息，养精蓄锐，有利于来年身体健康循环。冬天应经常喝些汤汤水水，既能抵御寒冷，又能滋补身体。要说冬日里最大的幸福，莫过于能随时随地喝上一口热气腾腾的粥汤，平时工作太忙，得空就想休息一下，累起来一点也不愿意动手，每次辛辛苦苦折腾半天做出来的粥汤，却经常吃不了那么多，总是要倒掉一些，太浪费了，而且还很耗时间，所以我会经常宠幸我的膳魔师焖烧罐，小小的身材煮出来的粥汤刚好够我一人食，而且不需要开火，环保又节能。山药小米粥是我最喜欢的一个养生粥，小米粥是非常营养又廉价的食补食材，它能养阴补气血，滋养脾胃，有代参汤的美誉，对身体几乎百利而无一害。常吃小米粥可以使皮肤白皙红润，特别适合女人和孩子，铁棍山药的加入让小米粥营养加倍，口感更丰富，睡觉前把食材放入焖烧罐，早上起来就能吃到热气腾腾的小米粥，再配点小菜，吃的健康又舒服。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
山药小米粥的做法步骤
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1红枣洗干净，去核，切成小粒。 -
2铁棍山药去皮。 -
3切成约一厘米见方的小丁备用。 -
4小米用清水淘洗干净 -
5将洗干净的小米装入焖烧杯，加入满杯的开水。 -
6盖上焖烧罐的盖子预热五分钟。 -
7五分钟后将水倒掉，加入山药，红枣粒。 -
8重新加入一杯开水，等待一晚上即可。 -
9成品 -
10成品 -
11成品
小窍门
1.焖烧杯除了做小米粥，还可以做各种粥汤，方法一样。
2.如果要用到绿豆，红豆等比较难熟的食材，可以将食材先浸泡一两个小时再使用。
2.如果要用到绿豆，红豆等比较难熟的食材，可以将食材先浸泡一两个小时再使用。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
粥
家常菜
午餐
晚餐