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诗文	豆豉小虾米
释义	食材明细 主料 小虾米 500g 辅料 豆豉 50g 姜 适量 调料 油 适量 咸鲜 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆豉小虾米的做法步骤 1 虾米清洗干净杂质，控干水份。 2 豆豉洗净待用。 3 热油倒入虾米。 4 煎至虾米金黄酥脆。 5 豆豉煎干水份，油爆出香味。 6 倒入煎好的虾米，炒匀。 7 装盘。 小窍门 由于虾米和豆豉本身自带咸味，不需要额外添加调料。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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