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诗文
豆豉小虾米
释义
食材明细
主料
小虾米
500g
辅料
豆豉
50g
姜
适量
调料
油
适量
咸鲜 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆豉小虾米的做法步骤
1
虾米清洗干净杂质,控干水份。
2
豆豉洗净待用。
3
热油倒入虾米。
4
煎至虾米金黄酥脆。
5
豆豉煎干水份,油爆出香味。
6
倒入煎好的虾米,炒匀。
7
装盘。
小窍门
由于虾米和豆豉本身自带咸味,不需要额外添加调料。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/20 2:25:56