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诗文
凉拌菠菜
释义
“用蔓越莓干代替油炸花生米,另有一番味道??”
食材明细
主料
菠菜
半斤
芝麻酱
一汤勺
辅料
白芝麻
少许
蔓越莓干
少许
陈醋
一勺
生抽
一勺
花椒粉
少许
蒜
少许
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌菠菜的做法步骤
1
菠菜洗净,中间切一刀
2
水烧开,下入菠菜,煮熟
3
盛出,滤掉水
4
取一勺芝麻酱,加入蒜蓉,加醋加酱油,顺时针搅拌
5
放入花椒粉,放入辣椒油。。如果麻将太干,可以放入少许白开水
6
将拌好的麻将浇在菠菜上
7
撒上炒熟的白芝麻
8
撒上蔓越莓干。。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 21:21:25