“在这惬意的下午里，阳光明媚，坐在阳台上晒着太阳，跑上一杯自己喜欢的饮品，也许是咖啡，也许是奶茶，也许是一杯花茶，配上小清新的蛋糕卷，这个下午甚是美好。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绿茶草莓蛋糕卷的做法步骤
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1将橄榄油和蜂蜜混合在一起 -
2鸡蛋把蛋清和蛋黄分离
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3蛋黄打发，蛋清加入糖打发
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4将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中，搅拌均匀
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5加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、绿茶粉，搅拌，加入绿色食用色素，搅拌均匀
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6将面糊倒入烤盆中，铺平
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7放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟，取出放入冰箱冷却
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8制作料心，淡奶油加糖打发至泡起
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9将料心倒入蛋卷皮上铺平，放上草莓，卷起，切片。
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10完成。
小窍门
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使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙