食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡土从菌小炒的做法步骤
-
1干的鸡土从 -
2泡水一个晚上 -
3腌好的肉丝、泡好的鸡土从菌、葱段、姜丝、蒜蓉 -
4热油爆香姜丝蒜蓉，加入肉丝炒 -
5再加入鸡土从菌炒均匀后，加入少许鸡粉、生抽炒均匀，再加入适量的水，盖盖煮20分钟 -
6用生粉和蚝油加少许水做芡汁，倒入鸡土从菌中炒均匀。最后加入葱段炒匀即可 -
7成品如图。
使用的厨具：炒锅
- 猪头肉烧腐竹
- 黄金-翡-翠炒三丝
- 韭菜炒小白虾
- 鸡蛋羹
- 青萝卜素丸子
- 剁椒金针菇
- 梅菜扣肉
- 虾皮青椒
- 水晶饺
- 蜜香心情[蜜香小餐包]
- 泰式咖喱蟹
- 五香辣罗卜干
- 大头菜炖粉条
- 北京风味小吃---炒肝儿
- 油豆泡粉丝鸡汤
- 片儿川
- 牛奶炖蛋
- 红烧鲅鱼
- 自制风靡韩国的美味---《芝士部队汤》
- 脆皮猪肉卷糖醋
- 肉片炒青椒
- 咖喱牛肉
- 百吃不厌------雪菜肉丝面
- 鸡蛋火腿炒银耳
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