食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡土从菌小炒的做法步骤
-
1干的鸡土从 -
2泡水一个晚上 -
3腌好的肉丝、泡好的鸡土从菌、葱段、姜丝、蒜蓉 -
4热油爆香姜丝蒜蓉，加入肉丝炒 -
5再加入鸡土从菌炒均匀后，加入少许鸡粉、生抽炒均匀，再加入适量的水，盖盖煮20分钟 -
6用生粉和蚝油加少许水做芡汁，倒入鸡土从菌中炒均匀。最后加入葱段炒匀即可 -
7成品如图。
使用的厨具：炒锅
- 糯米粉蔬菜丸子
- 简单饼干
- 糖醋带鱼段
- 自制转化糖浆
- 韭菜花茭白炒鸡蛋
- 脆皮肠青菜泡饭
- 红烧肉
- 煎焖鸡翅
- 烧菜心
- 麻辣香锅
- 烤地瓜片
- 蔓越莓司康
- 杏鲍菇豆豉酱
- 虾仁秋葵
- 秘制泡椒凤爪
- 红烧土豆
- 葡式蛋挞
- 红烧肉
- 奶香玉米汁
- 一菜两吃-美味肉丸
- 冬瓜鸭腿汤
- 糟方腐乳炒花菜
- 海鲜简单吃--微波蛤蜊
- 酱香河虾土豆条
- 青椒杏鲍菇
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