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诗文 鸡土从菌小炒
释义
鸡土从菌小炒的做法

食材明细

主料
  • 鸡土从 适量
  • 肉丝 适量
  • 姜丝 适量
  • 葱段 适量
  • 蒜蓉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡粉 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡土从菌小炒的做法步骤

  • 鸡土从菌小炒的做法步骤:1
    1
    干的鸡土从
  • 鸡土从菌小炒的做法步骤:2
    2
    泡水一个晚上
  • 鸡土从菌小炒的做法步骤:3
    3
    腌好的肉丝、泡好的鸡土从菌、葱段、姜丝、蒜蓉
  • 鸡土从菌小炒的做法步骤:4
    4
    热油爆香姜丝蒜蓉,加入肉丝炒
  • 鸡土从菌小炒的做法步骤:5
    5
    再加入鸡土从菌炒均匀后,加入少许鸡粉、生抽炒均匀,再加入适量的水,盖盖煮20分钟
  • 鸡土从菌小炒的做法步骤:6
    6
    用生粉和蚝油加少许水做芡汁,倒入鸡土从菌中炒均匀。最后加入葱段炒匀即可
  • 鸡土从菌小炒的做法步骤:7
    7
    成品如图。
使用的厨具:炒锅
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 23:01:06