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诗文	鸡土从菌小炒
释义	食材明细 主料 鸡土从 适量 肉丝 适量 姜丝 适量 葱段 适量 蒜蓉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 香油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡土从菌小炒的做法步骤 1 干的鸡土从 2 泡水一个晚上 3 腌好的肉丝、泡好的鸡土从菌、葱段、姜丝、蒜蓉 4 热油爆香姜丝蒜蓉，加入肉丝炒 5 再加入鸡土从菌炒均匀后，加入少许鸡粉、生抽炒均匀，再加入适量的水，盖盖煮20分钟 6 用生粉和蚝油加少许水做芡汁，倒入鸡土从菌中炒均匀。最后加入葱段炒匀即可 7 成品如图。 使用的厨具：炒锅
随便看	肉松黄芥末酱蛋糕卷 山药蒸虾仁 炸油条（油锅和空气炸锅版） 萝卜鱼骨汤 甜酸鸡柳 水晶皮蛋 香烤鸡肚 海带豆腐煲 苹果螃蟹 萝卜丝丸子 烤羊肉串 羊肉汤 炸丸子 鲜肉包 红烧狮子头 玉米炒白菜 酱香鸡肉土豆 酱香昂刺鱼 荷花拼盘 鸡肉玉米炒饭 酸奶小面包 西葫芦鸡蛋饼 打卤面 炉果 莲藕排骨汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。