食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版麻辣香锅的做法步骤
-
1准备好自己喜欢的蔬菜。 -
2洗好自己喜欢的蔬菜。 -
3木耳泡发。 -
4胡萝卜，茄子切好，用开水焯一下。 -
5金针菇洗净，撕成一根一根的。 -
6圆葱切好。 -
7大虾清水中浸泡备用。 -
8油热后，爆香大蒜，姜片后，倒入半袋麻辣香锅底料。 -
9加入圆葱后，大虾爆炒至变成红色，再依次加入胡萝卜，木耳，菠菜，生菜，茄子，金针菇。 -
10翻炒均匀后加入1勺陈醋，适量泰椒，适量白糖。 -
11最后再倒入剩下的半袋麻辣香锅料，快速翻炒均匀撒上白芝麻即可出锅。 -
12成品图！超级下饭哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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