网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
一锅香卤(卤肉、蛋、鲍鱼)
释义
“后来,用这次的老汤,卤了腱子肉和鸡翅。”
食材明细
主料
猪五花
600~700克
鲍鱼
5个
鸡蛋
7个
辅料
葱
5克
姜
5克
生抽
30克
老抽
30克
玫瑰腐乳汤汁
10克
食盐
5克
白糖
5克(冰糖)
鸡精
2克
清水
若干
卤肉料
10克
咸鲜 口味
卤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
一锅香卤的做法步骤
1
煮鸡蛋,煮的时候在工作,等想起来锅都烧干了,好在电煮锅,自动断电的。
2
去皮的鸡蛋划几刀,便于入味。
3
处理好的鲍鱼。
4
切好的葱姜和卤肉料。
5
切好的猪肉,冷水下锅焯水。
6
开锅即可,冷水冲洗浮末备用。
7
锅刷一油,放入肉块小火煎,煎至四面金黄。
8
倒出来多余的油,放生抽。
9
翻炒均匀,放糖,翻炒至糖融化。
10
放鸡蛋翻炒。
11
放葱姜调料和鲍鱼。
12
翻炒出香味,放食盐和老抽。
13
放清水,倒入砂锅。
14
大火烧开后,中小火炖煮1个小时,保留汤汁,这样食材更入味。
15
装盘。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
酱焖大虾笔管鱼
葱香虾皮拌茄子
鸡肉焖面
青木瓜炖排骨
杮子椒炒五香肺
清炒刀豆
凤眼果银耳莲子羹
虾皮紫菜蛋花汤
刀豆炒肉丝
萝卜干黄豆炒腊肉
干辣椒烧南瓜
干贝煮毛豆
花生酥
茄子馅饺子
无骨酸辣鸡爪
三蒸三晾蒸红枣
玉米香菇肠(竹筒版)
海石花
腊肉炒西兰花
白灼海螺
金枪鱼烧土豆
芝麻酱小土司
秋葵鸡蛋饼
番薯叶梗炒回锅肉
香浓椰挞,酥脆挞皮,浓郁椰香,简单又美味。
inimical noun
in injury
initial charge
initial cost
initial data
initial d ost
initial investment
initialization collapse
initialize variable space
initial payment
initial reaction
initial setup
initials fg
initials for maine
initial sh words
以酒渴爱江清为韵寄秦廿四(宋·李彭)
以酒渴爱江清作五小诗寄廖明略学士兼简初和(宋·黄庭坚)
以酒赏残菊(清末近现代初·沈尹默)
以酒钱送明叔二绝代简(宋·赵蕃)
以酒饷谹父蒙以绝句为谢因次韵并叙送行之意(宋·王洋)
以酥煎小龙茶因成(宋·虞俦)
以采菊东篱下悠然见南山为韵赋十首(宋末元初·方回)
以野狸饷石末公因侑以诗(元末明初·刘基)
以金沙酴醾送公寿(宋·黄庭坚)
以鉴赠赵制置(宋·袁燮)
以铁冠寿徐子仁(明·顾璘)
以镜赠别(唐·白居易)
以长庆集送潘接伴(宋·虞俦)
以雪梨遗韩子文(宋·李洪)
以霜柿饷郑检法(宋·项安世)
技工院校工学一体化教师培训指导手册/技工院校工学一体化技能人才培养技术指导丛书
装配式建筑外墙围护体系研究
灯塔之家(中英双语共8册)
伊朗艺术史(中译本)(精)/经典艺术史文库
名人传/中学生名师导读文库
投资的进化
跨文化视野下高校英语教学研究
中国城市科创金融指数(2023)
它们来自哪儿(精)/纳唐科学问答系列
大学英语技能教学研究
什么是真正的聪明/新手少年的大人生攻略
边界的意义(饶宗颐文化论坛文集2021-2022)
淘气小狼自我管理图画书(附打卡本共4册)
现代服务业时空集聚中的业态多样化演进研究(分工与创新的业态发生学思考)
宝贝妈妈很爱很爱你(共6册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 10:54:00