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诗文
杂锦炒饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
1碗
辅料
鸡蛋
2个
火腿
1条
红萝卜
1条
芥菜
适量
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杂锦炒饭的做法步骤
1
准备红萝卜一条,芥菜适量,火腿一条,剩米饭一碗。
2
将红萝卜,芥菜,火腿切丁。
3
锅里放油,先把胡萝卜,芥菜,火腿炒七分熟再倒入剩饭炒熟调好味装盘。
4
鸡蛋加少量淀粉和盐搅匀下锅摊一张鸡蛋饼。
5
鸡蛋饼铺在盘子下面,炒好的米饭放上去就行了。
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更新时间:2025/3/17 18:03:05