食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芋头扣肉的做法步骤
-
1五花肉煮10分钟后切成四方大块，放凉； -
2四面用牙签扎孔（方便入味），先涂少量蜂蜜，再抹上生抽，入锅四面煎至变色，然后泡冷水（忘拍照了）； -
3芋头切大块，煎炸； -
4将泡好的五花肉切大片，和芋头一起，加入生抽、蚝油、腐乳抖匀； -
5肉皮朝下，与芋头片间隔排好，我有点多，做了两盘； -
6入锅蒸一小时 -
7取出，用蝶子倒扣装盘即可。
小窍门
1、蜂蜜少许就行，多了会太甜；
2、蒸的时间要长一点，口感才好。
2、蒸的时间要长一点，口感才好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
鲁菜
夏季食谱
晚餐
- 酸辣土豆丝
- 家常版油焖大虾
- 牛油果鸡蛋沙拉
- 砂糖芝麻小餐包
- 早餐新发现-蔬菜蛋卷
- 简易菠萝派
- 鸡蛋煎饼
- 麻酱荆芥
- 土豆回锅肉
- 酸辣白菜炒肉
- 尖椒回锅肉
- 鱼鲜营养汤
- 尖椒肉丝
- 自制即食黑芝麻糊粉
- 过水鱼
- 狼牙鳝鱼烧豆腐
- 尖椒瓤肉
- 果果妈妈辅食[爱心]黑米坚果米糊推荐月龄：9个月+
- 果果妈妈辅食[爱心]【虾胶秋葵厚蛋烧】
- 炒石螺
- 广式甜豆腐花
- 日式金针菇
- 瘦肉汤
- 五宝茼蒿
- 湘辣家常豆腐
- 孤什么自什么的成语
- 孤什么舞什么的成语
- 孤什么薄什么的成语
- 孤什么触什么的成语
- 孤什么负什么的成语
- 孤什么野什么的成语
- 孤什么陋什么的成语
- 孤什么难什么的成语
- 孤什么零什么的成语
- 孤什么鳏什么的成语
- 孤俦什么什么的成语
- 孤俦寡匹
- 孤傲不群
- 孤傲什么什么的成语
- 孤儿什么什么的成语
- 次韵郑维心见贻一首（宋·刘一止）
- 次韵郑维心贻卢叔才一首（宋·刘一止）
- 次韵郑舜举题簿厅交翠轩（宋·陈棣）
- 次韵郑觉先冬夜围炉示同舍（宋·廖刚）
- 次韵郑训导二首（元·陈镒）
- 次韵郑逢辰直阁迁新居（宋·赵彦端）
- 次韵郑郎中作四明谢遗尘九题走笔不二 石窗（宋·史浩）
- 次韵郑顾道侍郎用师字韵见赠（宋·李纲）
- 次韵郑鱼门秋夕书感（清·彭维新）
- 次韵郝元隐浙西山（宋末元初·方回）
- 次韵郡倅王子文小园咏春（宋·戴复古）
- 次韵郡僚樱桃之什（宋·强至）
- 次韵郡博士贺龟山祠新成（宋·释居简）
- 次韵郡守胡公太湖二首（明·祝允明）
- 次韵郡守胡公阅城登姑苏台（明·祝允明）
- 中国企业境内上市指引/企业资本运营实务系列丛书
- 中小企业融资理财之道
- 物理知识探源/掘金课本丛书
- 天文地理知识探源/掘金课本丛书
- 数学知识探源/掘金课本丛书
- 笨蛋也能年赚100万
- 开启内心的光明(李居明教你行好运)
- 化学知识探源/掘金课本丛书
- 生物知识探源/掘金课本丛书
- 学习规律/当代学习心理学丛书
- 机械设计基础(普通高等学校机械基础课程规划教材)
- 一读就懂的经济学
- 物理化学实验(全国应用型本科院校化学课程统编教材)
- 建筑与都市(中文版专辑瑞士之声\建筑十年2000-2009)
- MasterCAM基础与应用(国家示范性高等职业教育机电类十二五规划教材)