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诗文 黄金山药条
释义
黄金山药条的做法
“吃腻了炒山药、炖山药、山药泥,那么就来试试我这款咸蛋黄山药吧,换个做法让你体会不一样的味觉感受……”

食材明细

主料
  • 山药 1段
  • 咸蛋黄 3个
辅料
  • 玉米淀粉 3汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄金山药条的做法步骤

  • 黄金山药条的做法步骤:1
    1
    山药去皮切长条
  • 黄金山药条的做法步骤:2
    2
    山药条放在盆里加淀粉拌匀备用
  • 黄金山药条的做法步骤:3
    3
    锅中加油烧热,逐个下入裹着淀粉的山药条
  • 黄金山药条的做法步骤:4
    4
    炸至表面金黄捞出,再复炸一次捞出备用(一定要炸熟)
  • 黄金山药条的做法步骤:5
    5
    锅里留底油,下咸蛋黄炒香
  • 黄金山药条的做法步骤:6
    6
    下入炸好的山药条,翻炒均匀让每根山药条都裹上蛋黄即可
  • 黄金山药条的做法步骤:7
    7
    成品欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   热菜  
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更新时间:2025/3/15 7:55:54