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诗文	香卤鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 600克 生抽 70ml 老抽 25ml 姜片 3块 八角 10个 桂皮 1块 水 600ml 白糖 1勺 盐 1勺 卤水汁 2汤匙 干辣椒 2个 大蒜 4个 五香 口味 卤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香卤鸡爪的做法步骤 1 成品装盘即可食用。 2 将所有材料除鸡爪外，入锅煮开。 3 放入鸡爪盖紧煮开。 4 将锅盖打开一条小缝，以防溢出，用小火卤至大约20分钟左右至鸡爪熟透关火。 5 成品装盘即可食用。 使用的厨具：煮锅
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