“自己做午餐肉实惠又美味，减脂，减重必备。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉午餐肉的做法步骤
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1准备鸡胸肉 -
2鸡胸肉切小块放入料理机
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3加盐
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4加白糖
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5加生抽
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6加耗油
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7打入一个鸡蛋
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8倒入提前泡好的葱姜水（只到水进去）
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9放淀粉，放一点白胡椒粉，忘记拍图片了
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10启动料理机搅打成肉泥
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11容器刷油
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12将肉泥放入容器中压实上锅蒸二十分钟
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13蒸二十分钟后取出刷蛋黄液放入蒸锅继续蒸五分钟
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14出锅了
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15出锅了放凉脱模
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16切片食用。
小窍门
肉泥放入容器中一定要压实不然蒸熟后会有很多小气孔。
使用的厨具：料理机、蒸锅
所属分类：
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