网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 火龙果燕窝
释义
火龙果燕窝的做法

食材明细

主料
  • 燕窝 适量
  • 火龙果 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

火龙果燕窝的做法步骤

  • 火龙果燕窝的做法步骤:1
    1
    准备好材料,干燕窝,火龙果,冰糖。
  • 火龙果燕窝的做法步骤:2
    2
    选一个大碗,用过滤水或者纯净水浸泡三四个小时,直到燕窝变软。
  • 火龙果燕窝的做法步骤:3
    3
    泡发后的燕窝,用镊子清理干净里面的小杂毛,一般我是不能忍受,非得挑干净。
  • 火龙果燕窝的做法步骤:4
    4
    这就是挑出来的杂毛,像眼睫毛一样儿的。
  • 火龙果燕窝的做法步骤:5
    5
    挑干净后在清洗一遍,沥干水份。
  • 火龙果燕窝的做法步骤:6
    6
    准备一个炖盅,燕窝放入,倒入过滤水或纯净水,水要没过燕窝,用筷子搅着松松的就行。
  • 火龙果燕窝的做法步骤:7
    7
    将冰糖放入另外一个炖盅,倒适量的水,放入炖锅,不喜欢冰糖和燕窝一起炖。
  • 火龙果燕窝的做法步骤:8
    8
    将炖锅调到蒸炖裆,炖四十分钟左右。
  • 火龙果燕窝的做法步骤:9
    9
    将炖好的燕窝取出来放一会儿
  • 火龙果燕窝的做法步骤:10
    10
    最后在根据自己的口味儿加入适量的糖水,火龙果加到燕窝里,就做成好看又好吃的燕窝窝了。

小窍门

燕窝要放凉会儿,糖水也稍微放凉一会儿在加到燕窝里,口感比较好。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 羹类  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:27:48