食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茶笋炒肉的做法步骤
-
1准备茶笋和肉。 -
2瘦肉切片。 -
3肉片用盐，料酒，团粉腌制10分钟。 -
4茶笋切片用水泡半小时。 -
5锅中放油炒肉片至变色。 -
6放入茶笋炒制，因茶笋有盐，所以不用放盐，放小米椒即可。 -
7盛盘。
使用的厨具：炒锅
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