食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双椒豆腐蛋炒饭的做法步骤
-
1准备隔夜米饭一盘。 -
2青红椒去籽后分别切成小丁。
-
3豆腐切成小丁，下锅炸至金黄色盛出备用。
-
4鸡蛋两只打散入锅煎熟再铲碎。
-
5锅留底油，下青红椒翻炒几下断生。
-
6加入米饭散炒。
-
7再加入鸡蛋和豆腐翻炒均匀。
-
8最后加少许盐和鸡精，生抽翻炒上色入味。
-
9成品图。
小窍门
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。
2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增香提色的作用。
2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增香提色的作用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 芝香咖喱菜花
- 芋头蒸鸡块
- 【秋季养生篇】--银耳红枣茶(滋阴润肺)
- 小白菜玉米粒海鲜粥
- 碱水面
- 羊栖菜咸饭
- 夹心泡芙
- 芦笋炒虾球
- 卧龙凉拌黄瓜
- 柠檬蜜茶
- 酸辣橙子饭
- 干煸杏鲍菇
- 五彩火腿炒粒粒
- 广式豆沙月饼
- 广式五仁月饼
- 橘子红了——面包机版橘子果酱
- 辣子鸡
- 媛媛的爱心月饼
- 腊肠焖鸡
- 椒盐手抓饼
- 葱香味酥炸鲫鱼
- 孜然羊肉串
- 媛媛的爱心饼干
- 常熟叫花鸡
- 丝瓜炒蛋
- sweep the nation
- sweep through
- sweep up
- sweet
- sweet-and-sour
- sweet and sour
- sweet-and-sour sauce
- sweet as honey
- sweetbread
- sweetbriar
- sweet calamus
- sweet chestnut
- sweet chestnut tree
- sweet chestnut tree
- sweet chocolate
- 送刘御史弟子渊还西昌（明·解缙）
- 送刘御史按交趾（明·解缙）
- 送刘御史按淮扬诸郡（明·何景明）
- 送刘御史致政西还（明·邹智）
- 送刘御史还蜀（明·王鏊）
- 送刘德修时在京口（宋·叶适）
- 送刘德修（宋·叶适）
- 送刘德徵赴夔州（明·陆深）
- 送刘德正（金·刘迎）
- 送刘德秀赴官贵池（宋·周紫芝）
- 送刘德脩少卿潼川漕（宋·楼钥）
- 送刘德脩殿院直阁将漕潼川二首（宋·杨万里）
- 送刘必先（唐·尚颜）
- 送刘志忠司定海训（明·王立道）
- 送刘思复南河从军（唐·朱庆馀）
- 嵌入式系统基础教程
- 物权法与森林法知识读本
- 数据结构(普通高等学校十一五规划教材)
- 测量平差程序设计(附光盘)
- 社区脑卒中病例管理(试用)/社区卫生服务技术规范丛书
- 实用警务英语(森林公安高等教育系列教材)
- 数控加工工艺与编程(普通高等院校机械工程学科十一五规划教材)
- 日企就职指导实用教程
- 培红中学与四步教学法/名师教学思想与教学艺术丛书
- 社区危重患者判断与急救(试用)/社区卫生服务技术规范丛书
- 通信管道与线路工程设计
- 嵊州根雕
- 管理系统工程新论(系统工程系列教材)
- 轻松学习骨科检查
- 舰船制冷与空调