食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炖鲫鱼汤的做法步骤
-
1处理好的鲫鱼。 -
2打散的鸡蛋炒好备用。
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3锅中倒油煎鲫鱼。
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4两面煎，烧出来的汤更白。
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5加水漫过继续。
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6倒入炒好的鸡蛋。
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7大火煮开。
-
8小火慢炖，出锅前加盐味精糖，调味。撒香葱。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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