网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五花肉炖萝卜干
释义
“小时候老爸经常做萝卜干,今天小试身手,第一次做,味道还不错”
食材明细
主料
五花肉
适量
萝卜干
250
辅料
油
少许
味精
适量
盐
适量
姜
适量
糖
适量
葱花
适量
咸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五花肉炖萝卜干的做法步骤
1
五花肉切小块备用
2
萝卜干放入碗中,浸泡二十分钟
3
将浸泡好的萝卜干捞出
4
锅烧热,放少许油,油开后放入五花肉翻炒(注意:因五花肉中带有肥肉,放少量油就可以,翻炒五花肉过程中会煸出五花肉中的油)
5
五花肉炒至变色后放入适量的糖,继续翻炒
6
加入葱姜炒出葱姜的香气后,放入泡好的萝卜干,继续炒
7
加入适量烫(淹没五花肉和萝卜干即可),盐(依个人口味添加)大火烧开,改小火炖20分钟,待肉和萝卜干熟后,改大火收汤
8
汤收干,放鸡精,装盘,开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
小米蒸排骨
海鲜意面
清蒸鲍鱼
山糜子汤
黑椒牛排
秋葵虾球
改良配方后更脆的蛋卷
麻辣鸡翅
早餐的健康能量:黄金葫芦薄饼
酸辣藕带
椰丝紫薯泥
芝香手撕猪肉角饼
【清炖牛杂萝卜汤】
番茄炒鸡蛋
电炖锅制作酸奶
手工面包
杏仁红酒牛排
酥菜
打造经典难忘的立夏蛋=五香茶叶蛋
雪菜鸡蛋炒饭
毛豆蒸腊鸡腿
雪菜蛏子夜开花羹
清炒蘑菇
黄瓜丝拌银耳
核桃小饼干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 15:40:38