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诗文 蒜苔烩肉丝
释义
蒜苔烩肉丝的做法

食材明细

主料
  • 蒜苔 半斤
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 两根
  • 胡萝卜 半根
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苔烩肉丝的做法步骤

  • 蒜苔烩肉丝的做法步骤:1
    1
    如图,将肉丝切好,蒜苔切段,胡萝卜切丝,葱切小段备用
  • 蒜苔烩肉丝的做法步骤:2
    2
    锅中下少许油,放葱白炒至葱白微黄,放肉丝炒至变色,
  • 蒜苔烩肉丝的做法步骤:3
    3
    加胡萝卜丝,加少许盐,炒两分钟,关火,装盘里
  • 蒜苔烩肉丝的做法步骤:4
    4
    开火,放蒜苔(锅不用洗啊),加少许盐,水适量,煮至蒜苔微软(一分钟左右)
  • 蒜苔烩肉丝的做法步骤:5
    5
    倒入超好的肉丝和胡萝卜丝,翻炒,加适量的生抽和老抽
  • 蒜苔烩肉丝的做法步骤:6
    6
    炒两分钟,放味精和葱绿,就可以出锅啦
使用的厨具:电磁炉、不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:49:20