食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽口菜芯的做法步骤
-
1炒熟的花生仁几粒装进保鲜袋中 -
2用玻璃被压碎不要压得太碎了。 -
3做好花生碎。 -
4先把洋葱切丝撒点盐和鲜酱油盐渍一下。 -
5把菜芯一分为二，放入沸水中焯熟。 -
6菜芯焯熟凉水过一下后撰干水放入洋葱丝中。 -
7依次倒入鲜酱油，葱蒜油还有藤椒油。藤椒主要起到麻香的味道。 -
8拌匀后撒入黑芝麻和花生碎，拌匀。 -
9完成。味道爽口极了！
使用的厨具：煮锅
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