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诗文 爽口菜芯
释义
爽口菜芯的做法

食材明细

主料
  • 菜芯 200g
辅料
  • 洋葱 若干
  • 花生碎 适量
  • 熟黑芝麻 适量
配料
  • 适量
  • 鲜酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 藤椒油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爽口菜芯的做法步骤

  • 爽口菜芯的做法步骤:1
    1
    炒熟的花生仁几粒装进保鲜袋中
  • 爽口菜芯的做法步骤:2
    2
    用玻璃被压碎不要压得太碎了。
  • 爽口菜芯的做法步骤:3
    3
    做好花生碎。
  • 爽口菜芯的做法步骤:4
    4
    先把洋葱切丝撒点盐和鲜酱油盐渍一下。
  • 爽口菜芯的做法步骤:5
    5
    把菜芯一分为二,放入沸水中焯熟。
  • 爽口菜芯的做法步骤:6
    6
    菜芯焯熟凉水过一下后撰干水放入洋葱丝中。
  • 爽口菜芯的做法步骤:7
    7
    依次倒入鲜酱油,葱蒜油还有藤椒油。藤椒主要起到麻香的味道。
  • 爽口菜芯的做法步骤:8
    8
    拌匀后撒入黑芝麻和花生碎,拌匀。
  • 爽口菜芯的做法步骤:9
    9
    完成。味道爽口极了!
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/11 19:23:24