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诗文
拌蒸豇豆
释义
食材明细
主料
豇豆
200克
辅料
大蒜
2瓣
红椒
5克
紫甘蓝
小许
食盐
1克
生抽
5克
鸡精
0.5克
凉开水
少许
麻酱
5克
香油
1克
蒜香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
拌蒸豇豆的做法步骤
1
蒸米饭,一起把洗好的豇豆蒸了。
2
蒸好的米饭和豇豆。
3
把豇豆取出来晾凉。
4
切段。
5
装盘。
6
麻酱加小许凉开水,搅均。
7
大蒜切末,红椒切末。
8
放麻汁中,加食盐,生抽,鸡精。
9
搅拌均匀。
10
浇在豇豆上,再放红椒和紫甘蓝点缀。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/5/31 8:56:32