“香喷喷呀，牛蹄筋非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
回锅牛蹄筋的做法步骤
-
11，卤牛蹄筋一根。 -
22，青红椒，黄瓜片，姜蒜备好。 -
33，锅内炒香姜蒜。 -
44，倒入红椒、黄瓜片翻炒。 -
55，待黄瓜片变软，倒入切好的牛蹄筋片，翻炒均匀。 -
66，最后倒入卤水调味，即可上桌。
小窍门
买牛蹄筋时，可以找老板要一袋卤水，用于调味，非常省事又好吃。
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