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诗文
西瓜冻撞奶
释义
食材明细
主料
西瓜
适量(取净西瓜汁500克)
白凉粉
20克
辅料
纯牛奶
适量
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
西瓜冻撞奶的做法步骤
1
准备好半个西瓜。
2
取西瓜馕适量。
3
打成汁。
4
西瓜汁水。
5
过滤。
6
500克纯西瓜汁放入锅中。
7
准备好白凉粉,取20克。
8
取50克西瓜汁加20克白凉粉,搅拌均匀。
9
至无干粉。
10
西瓜汁煮开。
11
慢慢加入白凉粉西瓜汁。
12
搅拌均匀。
13
放入大碗中,静止半个小时就凝固了。
14
切块。
15
西瓜冻放入杯子中。
16
加入纯牛奶,放入冰箱冷藏2个小时以上。
17
喜欢甜的还可以加点蜂蜜,美美哒!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品
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更新时间:2025/3/11 21:18:19