食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小吃驴打滚的做法步骤
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1糯米粉加入清水拌匀，放置十分钟 -
2另外取一个碗，里面抹上一层油，倒入拌好的面糊，放入蒸锅蒸15分钟。
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3把蒸好的面糊趁热用筷子搅拌揉顺，准备好红豆沙和黄豆粉。（红豆沙是买的，黄豆小火炒熟，用料理机打成粉）怕麻烦的话全部买现成的吧！
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4案板上撒上一层黄豆粉，放上拌好的面糊糊，面糊上面再撒上一层黄豆粉，用手按扁。
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5均匀地抹上一层红豆沙。
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6卷起成长条
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7刀上抺黄豆粉，切成段。
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8软糯香甜，尝尝吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- IX
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