“一直说要总结一些饭菜合一的快手菜谱～这是第二则，尤其适合有烤箱又爱吃肉的同志及时间紧凑的上班党～
如果器具或材料不全，也提供了别的替代办法。总之是一道好做好吃的快手菜噢～”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
烤肉饭的做法步骤
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1把猪肉切成指头大的小方块。太大不容易拌饭，太小容易烤焦噢～ -
2如果有烤肉酱就用酱料腌。如果没有，咱就自己调～在大碗里加入料酒，酱油，盐，糖，五香粉等等，调成汁。再把肉块放入酱汁中腌。如果需要隔夜就用保鲜膜封好放冰箱～ -
3第二天下班回来后，或者两小时后，把腌好的烤肉铺在烤盘上～ -
4入烤箱～因为肉薄又小，烤起来很快。我的箱子火力猛，就10分钟。如果家里没有烤箱，就下锅煎或炒噢！ -
5烤肉的间隙，切好蔬菜～其实蔬菜的种类可以任选。我选番茄和黄瓜，是因为色彩漂亮，而且可以直接拌了吃，不需要再炒或焯水。 -
6待烤肉好了之后，把菜全都铺到米饭上，一顿荤素齐全的正餐就做好啦！拌拌开吃吧～～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐