食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸面条的做法步骤
-
1将五花肉切片、豆角、芹菜、葱切段，姜切末备用。 -
2笼屉底部刷一层油（或铺上笼布），把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开蒸15分钟。 -
3蒸好的面条，倒出备用；（面条蒸好后先用筷子把面条划散，后面跟菜更容易拌）。 -
4锅内倒油，油热后下五花肉煸炒。 -
5待肉变色后倒入切好的葱姜；加酱油、盐调味。 -
6倒入豆角、芹菜翻炒。 -
7菜炒至八成熟时锅内倒入开水，加入五香粉、鸡精调味。（水一般跟菜齐即可。如果掌握不好加水的量，可以稍微多加点水，然后先盛出一碗，如果后面拌面条时太干，再加入）。 -
8倒入蒸好的面条。 -
9用筷子将面条和菜拌匀。 -
10盖上锅盖转小火焖5分钟左右；（便于入味，面条吸收了菜汁里的油份，会达到根根分明的效果。 -
11出锅前用筷子把面条划散，即可盛出。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 凉拌茵陈
- 麻辣香肠炒萝卜
- 茵陈麦饭
- 艾草青团
- 创意花样馒头
- 清炒蒲公英
- 杏鲍菇炒胡萝卜
- 翻砂芋头
- 榆钱糊塌子
- 金针菇大虾
- 水果面包
- 番茄面
- 贵州小吃——麻辣土豆丝
- 凉拌水果黄瓜
- 腐竹烧肉
- 武大郎烤饼
- 鲜榨果汁
- 土豆烧鸡
- 清蒸钳鱼
- 蔬菜三明治
- 排骨炖春笋
- 小米红枣粥
- 雷公根猪骨汤
- 竹笋炒肉
- 黄豆芽煮肉皮
- 万什么什么勇的成语
- 万什么什么化的成语
- 万什么什么匙的成语
- 万什么什么千的成语
- 万什么什么变的成语
- 万什么什么吉的成语
- 万什么什么名的成语
- 万什么什么后的成语
- 万什么什么君的成语
- 万什么什么喑的成语
- 万什么什么国的成语
- 万什么什么地的成语
- 万什么什么城的成语
- 万什么什么声的成语
- 万什么什么备的成语
- 同庆知府李公偕死节诸公（元·刘麟瑞）
- 同庆长游草堂（宋·释德洪）
- 同应之登大宋陂（宋·张耒）
- 同应叔雅及仲雅丈往毗陵过黄埠墩坐篷顶玩月（清·梁玉绳）
- 同应驾部李太仆游夹山（明·谢榛）
- 同庚会寿施院使钦（明·程敏政）
- 同府尹李给事游上清宫（宋·邵雍）
- 同庞彦才晚酌于涵翠轩（宋·王之望）
- 同庾中庶肩吾周处士弘让游明庆寺诗（南北朝·沈炯）
- 同庾信答林法师诗（南北朝·江总）
- 同庾肩吾四咏诗二首 莲舟买荷度（南北朝·萧纲）
- 同廖继道游洞霄（宋·陈伯山）
- 同廷美兄宿龙福寺（宋·邓深）
- 同建阳熊退斋游九日山（宋·丘葵）
- 同开先南楚悦禅师观息斋画竹卷于崇仁普安寺（元·虞集）
- 全脑益智300题(3-4岁)
- 情景认知简笔画(走进城市)/涂图乐系列
- 食品营养与配餐(第2版21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
- 化学历年真题与全真模拟题解析(2019第8版)/全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书
- 药品检验技术(职业教育工业分析技术专业教学资源库国家级配套教材)
- 山东省纺织类经典非物质文化遗产(精)
- 20以内不进位不退位加减法/全横式口算题本
- 审计教学案例精选/财经类专业硕士教学案例丛书
- 汉译英教程新编(英语专业精品教材)
- 作文素材(品读经典2018年第10辑)
- 我是朗读者(第2辑外国诗歌卷)/汉唐书局经典诵读文库
- 海象幼崽/海底小纵队拼图大探险
- 运动医学实验指导与习题
- 历史与社会思想品德精讲精练(RJ考点部分2018全新改版初中学业水平考试)/创新中考
- 小学生唐诗三百首诵读手册/小知了工具书系列