食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸面条的做法步骤
-
1将五花肉切片、豆角、芹菜、葱切段，姜切末备用。 -
2笼屉底部刷一层油（或铺上笼布），把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开蒸15分钟。 -
3蒸好的面条，倒出备用；（面条蒸好后先用筷子把面条划散，后面跟菜更容易拌）。 -
4锅内倒油，油热后下五花肉煸炒。 -
5待肉变色后倒入切好的葱姜；加酱油、盐调味。 -
6倒入豆角、芹菜翻炒。 -
7菜炒至八成熟时锅内倒入开水，加入五香粉、鸡精调味。（水一般跟菜齐即可。如果掌握不好加水的量，可以稍微多加点水，然后先盛出一碗，如果后面拌面条时太干，再加入）。 -
8倒入蒸好的面条。 -
9用筷子将面条和菜拌匀。 -
10盖上锅盖转小火焖5分钟左右；（便于入味，面条吸收了菜汁里的油份，会达到根根分明的效果。 -
11出锅前用筷子把面条划散，即可盛出。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 红酥手
- 草莓班戟
- 螃蟹煮年糕
- 猪肉芹菜丁
- 西兰花炒白条虾
- 鲜虾香菇大米粥
- 紫菜豆腐蛋花汤
- 梅干菜炒苦瓜
- 色泽诱人的腐乳海带烧肉
- 胡萝卜丝炒菠菜
- 肉丝咸菜条
- 白条虾豆腐汤
- 海米冬瓜汤
- 虾仁杏鲍菇
- 暖心暖胃，冬季补身必选----客家娘酒鸡
- 消脂美容的蜂蜜柠檬茶
- 蜂蜜牛奶花生粥
- 有爱的葱香茶干
- 滋味浓厚的鱼头海带汤
- 萝卜鸡蛋饼
- 炒杂丁
- 肉末豆腐
- 拔丝香蕉
- 香煎面糊饼
- 酸菜鱼
- 方什么什么门的成语
- 方什么什么阿的成语
- 方什么什么面的成语
- 方什么什么颅的成语
- 方什么什么马的成语
- 方什么什么驱的成语
- 方什么可什么的成语
- 方什么司什么的成语
- 方什么圆什么的成语
- 方什么圜什么的成语
- 方什么圮什么的成语
- 方什么大什么的成语
- 方什么已什么的成语
- 方什么并什么的成语
- 方什么异什么的成语
- 东山木棉花盛开，坐对成咏（清·丘逢甲）
- 东山杨子仙宫题壁（清·丘逢甲）
- 东山松石歌和郑生（清·丘逢甲）
- 东山次俞紫微止止堂韵（宋·洪咨夔）
- 东山渡次胡汲古韵（宋·林景熙）
- 东山渡湖（宋·范成大）
- 东山湖月夜泛舟与燕婷联句二首（当代·熊东遨）
- 东山源和尚赞（宋·释大观）
- 东山瀑布（唐·方干）
- 东山燕集（明·乌斯道）
- 东山独行（清·愈𣊡）
- 东山留别林良箴寓舍二首（明·王恭）
- 东山看梅（宋·韩淲）
- 东山碧岩亭（宋·许将）
- 东山礼祖塔二首（宋·释守卓）
- 文轩-快速学习系列(全6册)
- 民族之旅
- 理论力学学习指导与习题解答
- 欧也妮葛朗台
- 清代杂剧叙录(全3册)
- 胰肾联合移植600问 糖尿病尿毒症患者器官移植全息解答
- 句子强化默写天天练 5年级 上册
- 妈妈,死亡是什么?
- 老化认知与社会神经科学
- 少年班 初中地理 8年级 上册 RJ
- 奈特消化系统医学图谱 第3分册:肝、胆道和胰腺 第2版
- 小学学霸速记 数学 三年级上 BS版 全彩版
- 神奇的物理(全5册)
- 巧解小学数学计算题 一年级 全一册 通用版
- 跟着安柏利大师学艺术(全8册)