食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸面条的做法步骤
-
1将五花肉切片、豆角、芹菜、葱切段，姜切末备用。 -
2笼屉底部刷一层油（或铺上笼布），把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开蒸15分钟。 -
3蒸好的面条，倒出备用；（面条蒸好后先用筷子把面条划散，后面跟菜更容易拌）。 -
4锅内倒油，油热后下五花肉煸炒。 -
5待肉变色后倒入切好的葱姜；加酱油、盐调味。 -
6倒入豆角、芹菜翻炒。 -
7菜炒至八成熟时锅内倒入开水，加入五香粉、鸡精调味。（水一般跟菜齐即可。如果掌握不好加水的量，可以稍微多加点水，然后先盛出一碗，如果后面拌面条时太干，再加入）。 -
8倒入蒸好的面条。 -
9用筷子将面条和菜拌匀。 -
10盖上锅盖转小火焖5分钟左右；（便于入味，面条吸收了菜汁里的油份，会达到根根分明的效果。 -
11出锅前用筷子把面条划散，即可盛出。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 蒸馒头
- 【爆炒牛肉丝】让你吃到鲜嫩水灵的牛肉
- 肉丝炒榨菜
- 刮起一阵又一阵的【老式面包】
- 家常炒豆腐
- 魔鬼鸡蛋饼
- 炸蘑菇
- 儿菜汤年糕
- 菠萝酱
- DIY美味蒜蓉辣酱
- 魔芋辣炒杏鲍菇
- 芝麻菠萝小蛋糕
- 笋烧肉
- 春天的鱿鱼
- 枣泥戚风蛋糕
- 香椿苗豆卷
- 柚子汁
- 日式烧果子
- 自制酸奶
- 猫咪面包
- 秘制炖牛肉
- 韭菜盒子
- 川味肥肠面
- 小白菜猪肉水饺
- 韭菜炒鸡蛋
- death trap
- death warrant
- deathwatch
- death wish
- deb
- debacle
- debar
- debar from
- debark
- debarkation
- debarment
- debase
- debased
- debasement
- debase yourself
- 夜闻陇西歌有怀牧庵左丞（元·陈宜甫）
- 夜闻雨声忆故园花 其一（明·高启）
- 夜闻雨声赋古风时赵使君祈雨之翌日也（宋·郑刚中）
- 夜闻雨声（宋·陆游）
- 夜闻雨声（宋·陆游）
- 夜闻雨用诚斋新凉韵（宋·方岳）
- 夜闻雨（明·张以宁）
- 夜闻雨（明·高启）
- 夜闻雪作口占（明·顾清）
- 夜闻雪声（宋·郑刚中）
- 夜闻雷雨大作（宋·陆游）
- 夜闻风声归思浩然（宋·邓剡）
- 夜闻风声有感奉呈原父舍人圣俞直讲（宋·欧阳修）
- 夜闻风声（宋·杨万里）
- 夜闻风竹有怀（宋·项安世）
- 赛雷三分钟漫画史记·2/赛雷绘著
- 万历十五年(四十周年纪念版)(精)
- 公司法评注
- 刑法注释书(第3版)/中华人民共和国法律注释书系列
- 中华文明：何以五千年不断裂
- 《中国共产党纪律处分条例》理解与适用
- 公安民警执法办案常用手册 第15版
- 犯罪心理学 第12版
- 实务刑事诉讼法评注
- 神策军与中晚唐宦官政治（增订本）/黄楼著
- 从政九慎
- 图解MBTI16型人格 心理学与性格解析
- 千古奇文枕边书
- 感恩日记 时光纪念版
- 沙盘游戏象征解读/沙盘游戏本土化研究与应用丛书