正宗笋干焖鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
笋干提前泡半天。
2
泡好的笋干切成约3厘米长的段。
3
起锅烧水，水开后把笋干放进去焯水3分钟。
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捞出来沥干水份。
5
半只鸡切成小块。
6
准备好配料。
7
起锅烧油，油热后放入一半的配料食材。
8
配料食材炒出香味后倒入鸡块。
9
煸炒至鸡块微微金黄。
10
两面金黄色了，加入：一点点盐、8粒冰糖、一大勺生抽、一小勺老抽一小勺老醋，适量胡椒粉，继续翻炒。
11
翻炒到鸡块都裹上酱汁，倒入笋干和一大勺豆瓣酱。
12
继续翻炒，让食材和酱汁充分融合。
13
倒入温水，刚好沫过食材。
14
大火烧开，盖上锅盖，转中小火，焖烧20分钟。
15
20分钟后打开锅盖，笋干和鸡块已经非常入味。
16
把剩下的配料倒进去，继续翻炒。
17
大概烧3分钟，后面加的配料，是为了让成品颜色漂亮些、口感丰富些。
18
关火，装盘，上菜。这道菜，笋干充分吸收了鸡的鲜味，非常下饭。

诗文	笋干焖鸡
释义	食材明细主料鸡半只笋干（干货）100g 辅料青辣椒一个洋葱一个姜 5片蒜头 5粒小米辣 2个调料盐适量冰糖粒 8粒胡椒粉一小勺黄豆酱一大勺生抽一大勺老抽一小勺老醋一小勺酱香口味焖工艺半小时耗时普通难度笋干焖鸡的做法步骤 1 笋干提前泡半天。 2 泡好的笋干切成约3厘米长的段。 3 起锅烧水，水开后把笋干放进去焯水3分钟。 4 捞出来沥干水份。 5 半只鸡切成小块。 6 准备好配料。 7 起锅烧油，油热后放入一半的配料食材。 8 配料食材炒出香味后倒入鸡块。 9 煸炒至鸡块微微金黄。 10 两面金黄色了，加入：一点点盐、8粒冰糖、一大勺生抽、一小勺老抽一小勺老醋，适量胡椒粉，继续翻炒。 11 翻炒到鸡块都裹上酱汁，倒入笋干和一大勺豆瓣酱。 12 继续翻炒，让食材和酱汁充分融合。 13 倒入温水，刚好沫过食材。 14 大火烧开，盖上锅盖，转中小火，焖烧20分钟。 15 20分钟后打开锅盖，笋干和鸡块已经非常入味。 16 把剩下的配料倒进去，继续翻炒。 17 大概烧3分钟，后面加的配料，是为了让成品颜色漂亮些、口感丰富些。 18 关火，装盘，上菜。这道菜，笋干充分吸收了鸡的鲜味，非常下饭。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐
随便看	鲜茴香猪肉水饺秋葵炒鸡蛋水果冰棒双色馒头韭菜炒鱿鱼西兰花烧排骨翡翠黄金片~五香黄金馒头片全麦饼干虎皮素尖椒寿司丝瓜蛋花汤清爽好滋味——番茄拌腐竹瑶柱蒸蛋开胃去乏的酸豆角酱牛肉汤面麻辣鸡丝凉面双色戚风蛋糕私房辣子兔燕麦肉包薏米红豆汤鸭血烧豆腐红油笋丝酱焖大梁骨梅肉饼干自制鱼丸芝麻酱烧饼 traffic court traffic fine traffic flowing traffic island traffic jam traffic jams trafficked areas trafficker define trafficker meaning trafficking definition traffic light traffic lights traffic pattern traffic police traffic rider 绣释迦像并十八罗汉赞第六跋陀罗尊者（宋·释德洪）绣释迦像并十八罗汉赞第十一罗怙罗尊者（宋·释德洪）绣释迦像并十八罗汉赞第十七难提蜜多罗庆（宋·释德洪）绣释迦像并十八罗汉赞第十三因羯陀尊者（宋·释德洪）绣释迦像并十八罗汉赞第十二那迦犀那尊者（宋·释德洪）绣释迦像并十八罗汉赞第十五阿氏多尊者（宋·释德洪）绣释迦像并十八罗汉赞第十八宾头卢尊者（宋·释德洪）绣释迦像并十八罗汉赞第十六注茶半托迦尊（宋·释德洪）绣释迦像并十八罗汉赞第十半托迦尊者（宋·释德洪）绣释迦像并十八罗汉赞第十四伐那波斯尊者（宋·释德洪）绣释迦像并十八罗汉赞第四苏频陀尊者（宋·释德洪）绣释迦像并十八罗汉赞释迦佛（宋·释德洪）绣隐庄（明·李珊）绣鞋（元·萨都剌）绣鞋（清·孙原湘）境外中资企业安全管理相关规定分析与应用创造学基础大学计算机基础实践教程(Windows10+Office2016微课版21世纪高等学校计算机规划教材) 认知障碍新理论新进展近代书林品藻录(全2册) 2020年执业兽医资格考试(兽医全科类)单元重要考点与解题训练预防兽医最新版 SOLIDWORKS 2020中文版完全实战一本通德保矮马现代分析化学实验确山黑猪滇南小耳猪 ASP.NET程序设计与开发经典课堂智造"白鲸号"城轨树新标/解析北京轨道交通大兴国际机场线公路工程概预算与计量计价(普通高等教育规划教材) 茶叶质量与安全学

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笋干焖鸡的做法步骤