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诗文
酸甜萝卜丝
释义
食材明细
主料
红萝卜
适量
辅料
白糖
适量
盐
适量
白醋
适量
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸甜萝卜丝的做法步骤
1
把红萝卜洗净去两头,切成薄片。
2
再切成均匀的细丝。
3
切好的萝卜丝放进一个大碗里.加一点盐腌30分钟.(用盐腌是为了去除萝卜的辣味)。
4
把腌好的萝卜丝用手攥干水分.重新放入大碗里.加入白糖白醋拌匀。
5
酸甜爽口的萝卜丝拌好了.装盘。
6
加上一点香菜叶作为点缀。
小窍门
红萝卜也可以换成白萝卜。
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更新时间:2026/3/13 18:09:43