正宗鹌鹑肉脆脆蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鹌鹑肉脆脆蛋
释义	“鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。” 食材明细主料鹌鹑蛋 12只肉馅 100g 辅料面粉适量鸡蛋 1个面包糠适量料酒适量盐适量十三香适量蚝油适量鸡精适量胡椒粉适量咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度鹌鹑肉脆脆蛋的做法步骤 1 把鹌鹑蛋煮熟，剥皮。 2 调好肉馅。放入料酒-耗油-十三香-鸡精-盐。 3 准备鸡蛋液、面粉（加胡椒粉）、面包糠。 4 剥皮的鹌鹑蛋先包上一层肉糜--沾面粉--鸡蛋液--裹面包糠。 5 放入空气炸锅。 6 200°预热5分钟，再12分钟。 7 时间到。 8 成品。使用的厨具：其他所属分类：小吃家常菜
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