食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
烤箱版盐焗鸡的做法步骤
-
1鸡一只洗净凉干。 -
2开火：下盐和花椒，八角，香叶，桂皮，胡椒粉，沙姜粉。大火改小火翻炒。
-
3鸡淋上少许白酒，料酒腌制
-
4将炒好的盐焗粉过筛，做成盐焗粉
-
5将炒好的盐焗粉均匀地涂抹在鸡上，入冰箱冷藏3小时以上。
-
6将剩余的香料装包和生姜4片，小葱5根放入鸡肚。
-
7将腌好的鸡拿出，用冷水冲洗干净，把香包，葱，姜放入鸡肚内，用锡纸包好。
-
8烤箱上下火预热3分钟，230度，50分钟左右。中间记得翻几下。
-
9香喷喷的盐焗鸡出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
- 虾仁排骨海参汤
- 红枣玉米粥
- 最好吃没有之一的奶香曲奇
- 紫薯小酥包
- 家常香烤鳕鱼
- 豆豉鱼
- 东坡肉
- 营养早餐——红枣豆浆
- 蔓越莓蛋糕干
- 海带玉米排骨汤
- 山楂罐头
- 果仁麻酱油麦菜
- 葱包肉
- 腊味荷兰豆
- 玉米猪肉大馅饼
- 烤羊肉串
- 香草曲奇
- 玫瑰黄年糕
- 双色蛋糕
- 牛肉萝卜水饺
- 香菇滑炒木耳
- 长颈鹿纹蛋糕卷
- 养颜紫薯蒸饺
- 杨凌蘸水面
- 宫保鸡丁
- black out
- blackout blinds
- blackout curtains
- black pepper
- black plague
- black pudding
- black raspberry
- Black Sea
- black sheep
- blackshirt
- blacksmith
- blacksnake
- black spot
- blackstrap molasses
- black swan
- 元夕（明·陈献章）
- 元夕（明·陈献章）
- 元夕（明·顾璘）
- 元夕（明·黄淮）
- 元夕（明末清初·王夫之）
- 元夕（清·汪学金）
- 元夕（清·胤禛）
- 元夕（清末近现代初·陈曾寿）
- 元夕（金末元初·元好问）
- 元夜三首（宋·朱淑真）
- 元夜与友人话旧（明末清初·陈子升）
- 元夜与文远联句（明·程敏政）
- 元夜与泰禅洛阳观灯（金末元初·李俊民）
- 元夜二绝（宋·郑刚中）
- 元夜仲修宅对月（明·何景明）
- 建筑结构--概念原理与设计(21世纪高等院校工程管理专业教材)
- 我国R & D投入与经济增长关系的计量分析/财经学术文丛
- 反垄断的哲学基础/反垄断经济学与政策前沿丛书
- 运营与供应链管理(附光盘基础教程)/工商管理经典译丛
- 投资项目评估(财政金融类21世纪高职高专精品教材)
- 世界贸易组织
概论(第2版21世纪高等教育标准教材) - 董事会读本(业内人士给董事和受托人的指南)/公司治理内部控制前沿译丛
- 国际物流(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/最新现代高等物流教育系列
- 人力资源管理(第3版)/21世纪高等院校人力资源管理专业教材新系
- 秘书心理学(秘书专业21世纪高职高专精品教材)
- 纵向产业组织与中国煤电关系/产业组织理论与应用研究新进展丛书
- 房地产投资分析(第3版)/最新房地产经营管理丛书
- 风险管理过程审计/审计新视野丛书
- 达摩达兰论估价--面向投资和公司理财的证券分析(第2版)/达摩达兰系列/威立金融经典译丛
- 员工培训--知识与技能训练(人力资源管理专业21世纪高职高专精品教材)