“电煮锅小实验”
食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
咖喱焖饭的做法步骤
-
1锅里放一勺油（没有小瓶菜油，就用香油代替），鸡蛋加盐调匀后倒入，熟了再盛出来 -
2锅里放两勺香油（防粘），然后放米
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3把土豆切丁后跟什锦蔬菜豆洗净放一起，然后放在米上，盖上盖子焖饭
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4把咖喱粉用热水融化，倒入米饭中搅拌均匀，继续焖饭
-
5米饭熟的差不多了，翻动一下，加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀，顺便试一下味道，淡了的话加盐
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6饭熟后，洒上小葱末，盖上盖子稍微焖一会就可以吃了
小窍门
电煮锅防干烧，所以用隔水加热的方式焖饭
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 赠萧乾养掌科奉使琉球（明·李学一）
- 赠萧二守赴任济宁（明·严嵩）
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