食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤
-
1食材：大头虾（已清洗）、梅干菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）、姜片 -
2将茭白放在案板上切开，待用。 -
3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
4接着，下入已清洗好的大头虾，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6然后，合入已洗净的梅干菜和切好的茭白翻炒一下。 -
7最后，加适量的生抽。 -
8加适量的白糖。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的清水。 -
11调味翻炒翻炒至熟，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
夏季食谱
午餐
工作餐