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诗文 玉米豆沙包
释义
玉米豆沙包的做法
“最近早餐是个热门话题,

看大家的随拍,

品种很丰富,

搭配也都很营养
跟大家分享一款早餐的主食,

加了玉米面的豆沙包,

豆沙也是我自己煮的,

虽然馅料粗糙了一点,

但是味道还不错的。”

食材明细

主料
  • 中筋 150G
  • 玉米粉 100G
辅料
  • 酵母 4G
  • 豆沙馅 适量
配料
  • 15G
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

玉米豆沙包的做法步骤

  • 玉米豆沙包的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 玉米豆沙包的做法步骤:2
    2
    原料除豆沙馅以外,全部倒入面包机。
  • 玉米豆沙包的做法步骤:3
    3
    和成面团。
  • 玉米豆沙包的做法步骤:4
    4
    发酵到二倍大。
  • 玉米豆沙包的做法步骤:5
    5
    发酵好的面团排气,充分揉匀后分成均匀小剂子。
  • 玉米豆沙包的做法步骤:6
    6
    用擀面棒擀成圆片,包入适量的豆沙馅。
  • 玉米豆沙包的做法步骤:7
    7
    封好口后,搓成圆形。
  • 玉米豆沙包的做法步骤:8
    8
    放入笼内醒发20分钟。
  • 玉米豆沙包的做法步骤:9
    9
    冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/11 19:12:29