网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清炒鱿鱼
释义
“平时常做香辣炒鱿鱼,夏天来临,今天做了一道清淡些的,希望家人可以喜欢”
食材明细
主料
鱿鱼
500克
辅料
青红椒
适量
黄瓜
适量
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清炒鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼洗净,把外面褐色的外皮去掉
2
切花刀,从边角45度开始切斜刀,要注意底部不能切断。然后转过来90度,切直刀,同样底部不能切断。再改块
3
入开水烫一下后即捞出漓水。青椒,切成块,黄瓜切片备好。
4
锅入油烧热,下姜片爆香,放青椒炒几下,再放入鱿鱼,翻炒后加盐、生抽,胡椒粉调味,水淀粉勾薄芡即出锅。(因为淀粉含糖,今天家里有客人不能吃糖,就没放,放上会更好看,更有口感哦)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
大烩菜
紫菜汤
咖喱鸡
核桃花生米糊
野生小葱炒鸡蛋
老北京炸酱面
醪糟鸡蛋汤
擂灰圆【简易版】
全麦青馒头
红烧带鱼
白菜炒豆结
陈皮橄榄霍斛炖汤
蒜蓉生菜
回锅肉炒油菜心
红烧沟鲜
咸肉烩春笋
咸菜蛤蜊煮豆腐
凉拌油麦菜
双耳炒羊肉
蒸苜蓿
盐焗鸡腿
茄汁酸甜豆腐
自制酸奶
舌尖上的春之味~蒸紫藤花
辣炒鸡心
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 9:08:48