“清蒸的最鲜美，原汁原味~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼处理好内脏后洗净控干，在背上划花刀 -
2葱切段，姜切丝，红甜椒切丁（用来配色的，可不加） -
3将姜丝、葱段铺的鲳鱼的上下，肚子里也塞一些，淋上一点料酒 -
4锅里烧开水，水滚后大火隔水蒸5、7分钟，虚火再闷5分钟 -
5蒸好后倒出余的汤汁，夹去葱结和姜丝 -
6淋上蒸鱼豉油，撒上红甜椒 -
7锅里倒入油，烧至滚烫冒烟，淋在鲳鱼上即可
小窍门
红甜椒丁是用来配色的，可不加。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
孕妇
产妇
秋季食谱
午餐
名菜
- 黄金葱香中式汉堡
- 莲子“八宝”粥
- 简单的蒜苗炒豆干
- 椰香嫩滑咖喱鸡
- 春卷
- 无辣不欢——自制麻香辣椒油
- 传统美式早餐--蓝莓松饼Blueberry Pancake
- 排骨鸡瓜汤
- 香芋冬菇蒸鸡
- 干煸四季豆
- 香芹炒西兰
- 包菜炒肉片
- 家庭营养美味佳肴——甜椒火腿炒花椰菜
- 蜂蜜小面包
- 无水蜂蜜花生酥
- 三杯猪脚
- 三杯鸡
- 姜葱龙虾
- 麻婆豆腐
- 红烧肉
- 家乡特色营养保健靓汤——菜脯莲藕煲排骨
- 梨子酥
- 奶油咖喱杂烩饭
- 番茄酱汁排骨
- 香卤鸭翅
- are you game?
- are you game
- Are you ready to order?
- Are you ready to order
- argan
- argent
- Argentina
- Argentine
- argentine
- Argentinian
- argon
- Argonaut
- argosy
- argot
- arguable
- 益昌夜泊（宋·孙应时）
- 益昌官舍简炳仲（宋·李曾伯）
- 益昌次费伯矩赠行韵（宋·洪咨夔）
- 益昌行（唐·欧阳詹）
- 益昌道中次兄长韵二首（宋·李流谦）
- 益昌霪雨踰月负郭皆浸祷祠之后仓廪保全居民（宋·郑刚中）
- 益智子（明·王佐（汝学））
- 益母草（明·陈献章）
- 益津八景 霸台朝阳（明·卢龙云）
- 益清堂偶作（宋·自强）
- 益清堂（元·乃贤）
- 益王颂（明·李梦阳）
- 益睡（宋·章甫）
- 益老于雁山筑庵名曰来风小隐来求诗且约相见（宋·许及之）
- 益老得广惠呈制帅大资槔闲居士（宋·释居简）
- 建设工程招投标与合同管理(十二五高等职业教育课程改革规划教材)
- 嵌入式系统基础(高等职业教育十二五创新型规划教材)
- 先进制造技术(全国高职高专十二五创新型规划教材)
- 哲学与人生学习指导(面向中等职业教育改革规划创新教材)
- 统计基础知识(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 英语学习指导与练习(第3册高教版中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 大学生就业指导教程(高等职业教育十二五规划教材)
- 大学英语综合教程(附光盘Ⅰ高等职业教育十二五规划教材)
- 计算机英语(21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 大学实用英语综合教程(附光盘2高等职业教育十二五规划教材)
- 媒体北理工(2007)
- 媒体北理工(2010)
- PLC应用技术(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 电力拖动控制技术及实训(21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 伊丽莎白时期戏剧(卷Ⅱ)/哈佛百年经典