“妈妈种了好多胡萝卜，每天都吃却好像永远都吃不完似的。今天用来炒了莴笋，非常好吃。早上吃了很油腻的猪脚面，加了些黑木耳顺便清理清理肠胃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒莴笋的做法步骤
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1准备好食材。 -
2将半根莴笋去皮洗净，切成菱形片。 -
3胡萝卜洗净，切成菱形片。 -
4炒锅中加入适量油，烧热。 -
5放入莴笋，翻炒。 -
6然后加入黑木耳，翻炒。 -
7加入胡萝卜片，翻炒均匀。 -
8加入适量清水，盖上锅盖，大火煮开转小火。 -
9煮至食材全熟，加入适量盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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