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诗文
茭瓜蛤蜊肉
释义
“中午一个人的午餐,味道很鲜美。”
食材明细
主料
茭瓜
1个
蛤蜊肉
适量
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
味极鲜酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茭瓜蛤蜊肉的做法步骤
1
角瓜洗净切片。
2
蛤蜊肉。
3
葱切葱花。
4
锅里油热加入葱花炒香。
5
加入角瓜翻炒。
6
加入蛤蜊肉翻炒。
7
加点味极鲜酱油翻炒。
8
打入一个鸡蛋翻炒。
9
炒熟加盐调味即可。
10
成品图。
小窍门
1、可以把鸡蛋先炒熟再加入,比较好看。
2、酱油少加一点,多了颜色不好看。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/21 12:35:05