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虾仁咖喱鸡
释义
食材明细
主料
洋葱
50g
鸡腿
120g
辅料
胡萝卜
60g
土豆
60g
咖喱
20g
牛奶
100g
鲜虾
100g
黄油
4g
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
虾仁咖喱鸡的做法步骤
1
洋葱切粒,土豆和胡萝卜切块备用。
2
锅中放入适量黄油,将洋葱粒放入锅中,小火炒出甜味,煎至金黄。放入土豆和胡萝卜继续翻炒。
3
鸡块用料酒和生抽腌制10分钟左右,腌制好的鸡块炒至变色即可。
4
把土豆、胡萝卜和鸡块倒入锅中,加入清水、虾仁和咖喱块煮沸。
5
煮沸后继续用小火煮,期间加入牛奶和香叶,咖喱的香气正在肆意蔓延~
6
将汤汁煮浓稠后即可出锅~
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 17:20:51