“傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈拌蒸茄子的做法步骤
-
1茄子洗净。蒜瓣切碎（可以捣成泥就更好啦） -
2把茄子切片摆盘 -
3洒上蒜泥 -
4入锅大火蒸个五分钟 -
5蒸软后取出.热锅烧热适量的油至冒烟 -
6泼上热油后淋上少许的生抽（或蒸鱼豉油）香醋.拌入个人喜欢量的老干妈就可以了 -
7家中有葱花的点缀一点即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐