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诗文	香炸鱼皮
释义	食材明细 主料 鱼皮 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 面粉 适量 辅料 老抽 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 食用油 适量 五香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香炸鱼皮的做法步骤 1 处理好的鱼皮加盐、鸡精、老抽、盐腌10分钟 2 适量面粉、鸡蛋、五香粉等混合 3 面糊搅拌均匀 4 将鱼皮倒入面糊 5 搅拌均匀 6 油锅炸至金黄 7 香酥脆鱼皮装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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