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诗文
凉拌土豆丝
释义
“天气热了,家里人都爱吃土豆丝。”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
香油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
辣椒面
适量
酸咸 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
切完了的土豆放清水里泡几分钟。
2
锅里水烧开放进土豆丝,三分钟就可以了。
3
放凉水里再捞出来。
4
把辣椒面葱花香菜还有大蒜放一起。
5
锅里油烧开,有那种烟了就可以啦。
6
把油倒进菜里。
7
热油进去以后就这样了。
8
然后把盐,糖,酱油,蚝油,香油,醋都放进去。
9
拌好倒入土豆丝里面。
10
凉拌好就成这样了。
11
最后装盘就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:49:09